Журналисты многих изданий отрапортовали об инициативе Общественной палаты (других-то проблем у них нет!) — просить правительство запретить продавать газировку в школах (см. например http://www.rg.ru/2014/09/25/gazirovka.html).
Им, «общественникам», и невдомек, что это давно уже запрещено. Статьи почему-то ссылаются на меня. Возникает впечатление, что я эту дурь поддерживаю. Это не так. Я полагаю, что плохое питание школьников по всей стране, в особенности переключение на замороженное «бортовое» питание есть проблема. Думаю, что голодание примерно каждого 10 ребенка на Руси — реальная проблема. Дефицит витаминов и микроэлементов, с которым правительство не борется, хотя есть эффективные средства — проблема.
По причинам дурости и ксенофобии все от мала (нет, я не про рост) до велика топчутся на ниве фастфуда и Макдональдса. Как будто русский фастфуд (пельмени и пирожки) лучше бутербродов. Как будто фастфуд вообще есть нечто определенное (во все времена большинство людей ели «быструю» пищу и хлеб — лучшая еда человечества).
Булат Идрисов, как соавтор привлекшего внимание в последние месяцы исследования, тоже упомянут в этих материалах и он тоже не говорил, что «Детское ожирение приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, сахарному диабету, многим видам рака, и многие из этих тенденций необратимы, если уже начались». Действительно, у лиц с избыточной массой тела чаще возникает инфаркт миокарда. Но избыточная масса тела НЕ является причиной инфаркта или других упомянутых исходов. Связь — есть. Причиной — НЕ является.
Все еще проще: никому не удалось доказать, что ограничения в газировке улучшают здоровье детей. Мизулиным и яровым может понравиться еще идея ограничения детей в доступе к шоколаду и надевания железных трусов. Но к науке это не имеет никакого отношения.
В. Власов
